ベトナムの街歩き

はじめにベトナム滞在ではバクニン省のパゴダやテンプルをはじめ多くの場所に連れて行っていただきました。せっかくなので記録も兼ねて全てを紹介できればと思っているのですが、まずはハノイ周辺のホアン・キエム湖、玉山祠(ぎょくさんじ／Đền Ngọc...

はじめに今回2024年2月-3月にかけての約1ヶ月ベトナム・ハノイ近郊のバクニン省にある尼僧院Chùa Nghĩa Lậpで行ったヨーガ推進活動での取り組みについて紹介出来ればと思います。バクニン省の簡単な紹介ベトナム・バクニン省は北ベトナ...

はじめに今回のベトナム訪問はベトナムの旧正月1月となりました。ベトナムでは1月一杯様々なイベントが催され、特にパゴダ／テンプル／記念碑などを参拝することが慣習となっています。旧正月1月5日のこの日もバクニン地区の仏教コミュニティの方約１２０...

はじめにみなさん、シンチャオ／こんにちわ。今回初のベトナム訪問、そして尼僧院での生活を送っています。ベトナムの一般料理では肉魚を多く使用しますが、尼僧院では毎日が菜食精進料理です。私も普段から菜食中心の生活なので、ここでの食事は心身の管理に...

はじめに皆さん、チュック・ムン・ナン・ムーイ／あけましておめでとうございます。現在旧正月で盛り上がるベトナム滞在中の竹内です。今日はそんなベトナムの旧正月テトの様子をご紹介できればと思います。ベトナムのお正月テトとはベトナムのお正月は旧暦(...

はじめにみなさん、シンチャオ、こんにちは。ベトナム・ハノイにある尼僧院に滞在中の竹内です。現在ベトナムは旧暦正月の準備の真最中です。今日はその中でもお正月に欠かせない料理「バインチュン(Banh Chung)」作りの様子を簡単にご紹介できれ...